Lanzarote viñedos: La Geria y alternativas

Visitar los viñedos de Lanzarote es, sin duda, una de las actividades más sorprendentes que se pueden hacer en la isla.
Teniendo en cuenta las condiciones desérticas y el suelo volcánico, es fascinante conocer cómo los viñedos han establecido la agricultura y prosperado.
A continuación, mi guía para ayudarle a planificar su aventura enológica, incluyendo la famosa Bodega de La Geria y el Museo del Vino El Grifo.

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¡No se los pierda! Una de las mejores cosas que hacer en Lanzarote es descubrir los singulares viñedos que hay en el suelo volcánico.
Como soy francesa, me encantan los bellos paisajes creados por los viñedos.
Pero en la isla, en Lanzarote, esas hileras de viñedos son bastante únicas, ¡sobre todo cuando hay un volcán de fondo!
Sólo hay que ver una de mis fotos favoritas de la isla:

Los viñedos de Lanzarote se encuentran en su mayoría en el centro de la isla, entre volcanes.
Es bastante impresionante ver esas plantas creciendo en el suelo negro cuando no hay nada más alrededor.
En la próxima sección explicaré cómo son capaces de cultivar viñas en un entorno tan extremo.

Pero por el momento, sólo comparto unas cuantas fotos más para mostrar lo singulares que son las vistas de esas viñas. ¡Es un placer fotografiarlas!

Antes de explicar cómo visitar y vivir esta experiencia única en Lanzarote, veamos un resumen sobre la técnica de elaboración del vino en la isla.

Recordemos las condiciones:

• SIN LLUVIA - Lanzarote tiene un clima casi desértico y sin altas cumbres en el centro, por lo que recibe menos de 200mm al año y sobre todo en la costa. Así que cultivar cualquier cosa es un reto
• TIERRA INFÉRTIL - Las islas canarias son de naturaleza volcánica. Lanzarote tiene una erupción gigante en el siglo XVIII y una pequeña en 1824. Por lo tanto, gran parte de la isla está cubierta de suelo volcánico: cenizas, lava solidificada, rocas... ¡No es tierra fértil!
• VIENTO FUERTE - Al igual que su vecina Fuerteventura, Lanzarote recibe mucho viento (a veces incluso procedente del Sahara) y no hay cumbres altas que lo detengan

Y aquí están las soluciones que se han encontrado:

• Para hacer frente a la falta de lluvia:
  Todo el suelo está cubierto de "picón", un tipo de roca de ceniza volcánica pequeña. La profundidad alcanza de 50 centímetros a 3 metros, dependiendo de la distancia al volcán.
  Esto tiene la particularidad de poder mantener la humedad, la lluvia y el rocío, así como evitar la evaporación. Proporciona justo lo que se necesita para cultivar uvas, ¡ya que no hay ningún tipo de riego en ninguna de las viñas!
  Debido a la escasez de agua y a la fertilidad de la tierra, las vides crecen principalmente cerca del suelo.

• Y para protegerse del viento...
  Además los lugareños han construido pequeños muros para proteger las plantas de los vientos alisios.
  La protección típica es en semicírculo, pero también se pueden encontrar muros rectos que facilitan la cosecha artesanal.

Los viñedos de Lanzarote - Mapa

Lanzarote tiene muchos viñedos de diferente tamaño. Se llaman Bodegas:

• La Geria, la más visitada de la isla, situada en el principal valle vinícola donde paran todos los autobuses de turistas
• Rubicón, justo enfrente de la Geria
• Bodega Stratvs, justo al norte de ellas (viñedo moderno)
• El Grifo, la más antigua de Canarias y mi favorita (comparto más sobre ella más adelante en el artículo)
• y muchas otras más pequeñas si quiere descubrir más: La Querencia, La Florida, Vega de Yuco...

En el mapa de abajo se puede localizar donde están los más importantes viñedos:

Visitas a las bodegas de Lanzarote

Sin embargo, si no tiene previsto alquilar un coche, puede unirse a una excursión organizada para descubrir los viñedos de Lanzarote:

• MEDIO DÍA - Combine una visita a la Bodega La Geria con un recorrido por el Parque Nacional de Timanfaya para ver la destrucción, las maravillas y la creación de las erupciones volcánicas - Excursión de medio día - Ver programa y reservar
• DÍA COMPLETO - Para obtener una visión global de la isla, puede realizar una excursión de día completo que incluirá el Parque Nacional de Timanfaya y la Bodega La Geria - Ver programa y reservar
• CAMINATA - Si está en forma, disfrute de unas magníficas vistas de la isla en esta caminata de 9 kilómetros por la Bodega La Geria para llegar al tercer punto más alto de la isla y luego relajarse y degustar un delicioso vino como recompensa - Ver programa y reservar

Ver todas mis excursiones favoritas de Lanzarote en mi artículo aquí.

Como dije antes, La Geria es la más visitada de las bodegas de Lanzarote.
Fue fundada a finales del siglo XIX por la familia Rijo y en la actualidad la administra la familia Melián.

Se encuentra en el Parque Natural de La Geria. Su paisaje árido fue creado por las erupciones volcánicas del siglo XVIII.

Sus vinos más famosos son el moscatel dulce y el Malvaisa.
La tienda es de libre acceso.
Disculpen que no haya tomado una mejor foto.

¡Pero lo mejor son las vistas!
Desde el edificio de la bodega se tienen unas vistas estupendas de todo el viñedo con todas las paredes semicirculares y los cultivos.
Aunque creo que no es tan bonito como los viñedos de El Grifo que veremos más adelante, es sin duda la zona más impresionante. Se extiende entre todos los volcanes por kilómetros.
Ver las fotos de abajo:

Mi bodega favorita fue El Grifo.
Tiene un viñedo y un museo sobre la agricultura del vino en Lanzarote.

Historia

El Grifo es la bodega más antigua de las Islas Canarias y una de las 10 primeras de España.
Forma parte del gran parque natural protegido de La Geria, pero no está en el centro, donde están las bodegas más visitadas.
Los actuales propietarios la adquirieron en 1880. Hoy la administra la quinta generación.

Me encanta ese volcán en lo alto de la ladera con su color rojo. ¡Es tan fotogénico!

Logotipo

Me encanta su logotipo y cómo han colocado una versión metálica del mismo contra las tradicionales paredes blancas del edificio.

César Manrique creó el logotipo de la Bodega El Grifo: un grifo, que es un animal mitológico mitad águila, mitad león.
También diseñó la etiqueta del vino semidulce porque era su vino favorito.

El viñedo

Se pueden ver diferentes estructuras en el terreno de 60 hectáreas: Las paredes semicirculares, las paredes rectas y algunas estructuras circulares más grandes.
Como el parásito de la filoxera nunca llegó a la isla, algunas de las plantas de moscatel tienen entre 100 y 200 años.

La producción es pequeña: unos 1000 kilos por hectárea.

Vino y cata de El Grifo

Las botellas de vino de El Grifo son preciosas y sus productos excelentes.
Mi hermano es el verdadero experto y le llevé una botella. Quedó realmente sorprendido e impresionado.
Hay una gran selección para elegir:

Se puede visitar sólo la tienda y algunos productos o se puede pagar para entrar en el museo y degustar una cata.
Ofrecen diferentes precios de entrada en función del número de vinos que quiera degustar (a partir de 5 euros).

Y lo mejor es que han creado diferentes espacios para que uno se siente y disfrute de la cata. Es muy agradable y no es una máquina de hacer turismo.

La otra ventaja de visitar la Bodega El Grifo en Lanzarote es que tienen su propio museo dedicado a la cultura del vino en la isla.
Han reunido muchos utensilios para descubrir.
Es una actividad estupenda cuando hace mucho calor ya que se puede refrescar en los edificios blancos.

Se pueden visitar varios edificios con numerosas herramientas y montajes utilizados a lo largo de las épocas para producir vino.
El museo cuenta, entre otras cosas, con:

• una viga de prensa del siglo XVIII
• una prensa vertical del siglo XIX
• un montaje con lagar para aplastar la uva y lagareta para filtrar
• herramientas y materiales para fabricar barriles
  
• bodegas (sótanos)
• ...

La evolución de las herramientas y las técnicas es similar a la de otras regiones vinícolas, pero lleva varias décadas de retraso debido a la lejanía de las islas Canarias.

Alrededor del edificio del museo también se instaló un pequeño jardín de cactus. No es impresionante como el famoso Jardín de Cactus de Lanzarote, pero sigue siendo bastante agradable con unas cuantas especies divertidas.